1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:12:01.47 ID:iaqKZYLQ0

春から大学生になるやつも多いだろうから質問答える。

2 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:12:24.48 ID:dkNUzWBf0
俺も居酒屋アルバイトだけど質問ある?
5 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:13:03.01 ID:iaqKZYLQ0
>>2
お茶人数分のときの対応どうしてるか教えてくれ。



7 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:14:38.73 ID:dkNUzWBf0
>>5
10人くらいまでなら人数分持ってく
宴会とかならお湯のポットに烏龍茶の原液入れて持ってく
8 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:15:34.98 ID:iaqKZYLQ0
>>7
やっぱそうなるよな。結局飲み残されるからおれはイラっとしてしまうが。


10 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:17:27.59 ID:dkNUzWBf0
>>8
お茶ならまだいいけど飲み放のラストオーダーでピッチャーとか頼まれて半分以上残されるとイラっとしてた
今はキッチンやってるから接客から解放されて楽
13 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:18:54.35 ID:iaqKZYLQ0
>>10
やっぱどこもそうなんだな。ラストのときは8割ぐらいで出しちゃうからそこまで多くは残らないけどね。


9 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:16:53.09 ID:iI/m2ctC0
>>2
居酒屋だとバイト同士で仲良くなりやすいってのは本当ですか?
11 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:17:40.01 ID:iaqKZYLQ0
>>9
おい!!!!!スレ立てたのはおれなんだから!!!!!おれに!質問しろ!!!!
21 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:21:38.06 ID:dkNUzWBf0
>>9
まかない一緒に食べること多いから自然と仲良くなる
人数も多いから暇な時ずっと喋ってるし



12 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:18:38.38 ID:Y2KzzOKH0
>>2
居酒屋で泥酔した女を頂いたことはある?
16 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:19:44.83 ID:iaqKZYLQ0
>>12
だから!!!!おれに質問しろよ!!!!
21 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:21:38.06 ID:dkNUzWBf0
>>12
泥酔した女はないけどほろ酔いの人からアドレスとかよく渡される
めんどくさいから送らないけど
客を抱いたことはないな


14 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:19:27.27 ID:Ed9Aq6Eh0
モンテですうねんやってたけど和民よりはマシだと思ってる
19 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:20:36.34 ID:iaqKZYLQ0
>>14
さすがにその価格帯はヤバいと思い3500円以上の客単価のところでやってたわ。


15 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:19:39.36 ID:XsCXpV+y0
大学生以外にどんなのがいるの?
割合知りたい
22 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:21:49.76 ID:iaqKZYLQ0
>>15
地域と店によって違うが大学生・専門が8割ぐらい。後はフリーターやら夢追い人や訳わからん年増。



18 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:20:06.73 ID:8rYf9VG00
>>2
時給と割にあってないように見えるけどどうなん?
24 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:24:20.99 ID:dkNUzWBf0
>>18
金土とかの忙しい時は割に合わないと思うけど平日は暇だから悪い気もする

25 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:24:27.35 ID:iaqKZYLQ0
>>21
お前も答えてんじゃねーよ!!!!!>>2でレスくれたのは嬉しいけどおれの立場も考えろ!!!!!!


20 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:20:56.15 ID:P9NksGMI0
>>1
お前はすっこんでろよ


26 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:25:04.60 ID:VPD4uYGR0
>>2
ヤクザくる?
28 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:26:01.05 ID:iaqKZYLQ0
>>26
だから!!!!!!おれのレス読んだか!!!!!!!!!!!
スレ立てたのはおれ!!!!!!ID抽出してちゃんと読めや!!!!!!!
33 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:26:59.80 ID:dkNUzWBf0
>>26
ヤクザは来ないけどDQNはよく来る
この間もDQN軍団が男の店員全員に腕相撲挑んできやがった
36 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:28:43.14 ID:8rYf9VG00
>>33
うっとおしすぎワロタ


27 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:25:16.59 ID:dkNUzWBf0
質問ある?スレ嫌いだからのっとってみた
31 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:26:49.37 ID:P9NksGMI0
>>27
GJ
32 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:26:53.28 ID:iaqKZYLQ0
>>27
気持ちはわからんでもないが、始めてのスレ立てでネタがなかったんだよ!!!!!


30 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:26:34.41 ID:icZVU0hD0
エンジェルリングって知ってる?
知らないならお客さんに話すと盛り上がるから知識に入れとけ
34 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:27:38.53 ID:iaqKZYLQ0
>>30
昔やたらCMでやってたよな。


37 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:28:47.69 ID:9pYsRjScO
ボトルキープって何ヵ月までやってる

俺の焼酎無事かな…
前に行ったのは10月ぐらいなんだが
39 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:30:07.43 ID:iaqKZYLQ0
>>37
二ヶ月から三ヶ月のところが多い気がする。実際管理なんて適当だからあるかもよ。それかバイトに持って帰られてるか。


38 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:29:05.47 ID:iaqKZYLQ0
お前ら質問する相手は>>2じゃないからな。スレ立てたおれに質問してくれ!!!!
質問乱立しててわからなくなるだろ!



41 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:31:54.76 ID:P9NksGMI0
>>38
だからお前はすっこんでろと何度言ったら
45 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:32:47.88 ID:iaqKZYLQ0
>>41
おれだって相手にされてーんだよ!!!!!お前はおれに恨みでもあんのか!!!


42 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:32:09.75 ID:VPD4uYGR0
>>38
ちょっとうるさいからNGいれよ
47 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:33:17.68 ID:iaqKZYLQ0
>>42
大変申し訳ございませませんが、NGだけはやめていただけませんか?


43 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:32:15.51 ID:8rYf9VG00
やっぱ居酒屋ってまかない豪華なん?
48 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:33:58.32 ID:dkNUzWBf0
>>43
俺の所は好きなもん好きなだけ食えるぜ
メニューになくても勝手に作れるし
残したら次の時まかない無しになるけど
49 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:34:09.81 ID:iaqKZYLQ0
>>43
今までやってきてまともだった店は僅か。あとは出さないor揚げ物オンリーとかザラ
57 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:37:28.55 ID:8rYf9VG00
>>49
お前まともにまかない貰えないわ、スレ乗っ取られるわ運がないんだな
61 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:39:54.79 ID:iaqKZYLQ0
>>57
そうかもしれんな。おれはこのスレを眺めている方がいいかもしれない。
66 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:42:48.14 ID:8rYf9VG00
>>61
まぁ次は頑張れや


44 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:32:44.74 ID:k5V9mIIT0
>>2
いままでのナンバーワンDQN客はどんなやつ?
51 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:34:59.56 ID:dkNUzWBf0
>>44
レジから金抜こうとしてた客かな
64 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:41:01.49 ID:k5V9mIIT0
>>51
DQNってレベルじゃねえwww完全犯罪者じゃねえかww



46 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:32:48.32 ID:9pYsRjScO
あとお通しがでないのは俺が学生だからか?
50 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:34:52.30 ID:iaqKZYLQ0
>>46
そんな店あんのか?お通しとファーストドリンクで1000円は確保するぞ。
58 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:37:52.61 ID:dkNUzWBf0
>>46
人数にカウントされてないんじゃないのかwwwww



53 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:35:58.70 ID:P9NksGMI0
>>1さんよぉもうレスするのやめたら?
54 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:36:42.80 ID:iaqKZYLQ0
>>53
確かに初めてのスレでここまで伸びたから満足したかもしれん。

59 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:38:11.88 ID:iI/m2ctC0
>>54
>>2さんに感謝しろよ
62 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:40:33.91 ID:iaqKZYLQ0
>>59
うむ。>>2さんありがとう。


63 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:40:53.32 ID:icZVU0hD0
お通しはお客さんに言われるよな
サービス料とか席代ですとか言うけど
俺のところはお通し何種類か作ってお客さんに選ばせてる
67 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:43:10.17 ID:iaqKZYLQ0
>>63
選ぶ方が満足度高いんだよな。
お通しの意味から考えると糞なの出すのは客に失礼だし、お店の料理のレベルが一発でわかるものでもあるんだよな。


65 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:42:06.08 ID:vg/6yObD0
キッチンだけど俺達のミスのクレームまで謝ってもらってすまんな
71 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:44:05.26 ID:iaqKZYLQ0
>>65
そう言ってもらえるとすげー嬉しい。お互い持ちつ持たれつだから頑張ろうぜ。




68 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:43:10.26 ID:dkNUzWBf0
寝るわ
73 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:44:46.33 ID:iaqKZYLQ0
>>68
おう。ありがとな。
72 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:44:33.52 ID:8rYf9VG00
>>68
70 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:43:36.20 ID:P9NksGMI0
>>68
乙!おかげで参考になったぜ!


76 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:45:58.64 ID:P9NksGMI0
>>73
感謝が足りねえだろうが
81 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:49:08.98 ID:iaqKZYLQ0
>>76
>2様。本日は>1が立てた糞スレにも関わらず、ご足労いただき誠にありがとうございます。
初スレ立てで至らぬ点が多々ございましたが、ここまで伸び結果は>2様のお力添えのお陰です。重ねてお礼申し上げます。
それでは>2様の安眠をお祈り申し上げます。


69 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:43:30.00 ID:UCO3/YOy0
今度居酒屋で働くかもしれないんだけどキッチンて料理初心者でも大丈夫かな?
74 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:45:18.89 ID:iaqKZYLQ0
>>69
そもそも料理得意なやつなんて居酒屋でやらないから大丈夫
77 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:46:02.93 ID:vg/6yObD0
>>69
俺はナスすらマトモに切れないレベルで始めたけど今じゃ千切り見ないでも出来るぜ
まあ先輩によると思うけど
怪我だけには気をつけような
80 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:48:21.53 ID:8I4L68A80
>>77
そんなでも雇ってもらえるんだな
研修どれくらい?
84 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:52:06.25 ID:vg/6yObD0
>>80
もともとホール志望だったけどなぜかキッチンに入れさせられた
あんまり覚えてないけど、研修期間なかったような
でも1ヶ月しないうちに包丁の扱いは慣れたな


75 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:45:46.82 ID:I50nxL4xO
トイレで女の、んぅハアハアってエロい声と男の大丈夫?って声がしたからヒューヒューって煽ったらどうやら吐いてたようで男にマジギレされたことあるわWWW

78 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:46:27.11 ID:icZVU0hD0
俺はキッチン希望して入ったけど辞める頃には全ポジ&事務作業やってたわ
バイトなのに



90 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:57:22.96 ID:gEHdkMEV0
大抵の居酒屋って一人で入っても大丈夫なの?
HP見ても複数客用の事しか書いてないから行き難い
92 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:59:05.98 ID:iaqKZYLQ0
>>90
おれがやってのはおおかたチェーンとかだったから1人のお客さんはあんまいなかったな。問題ないけど。
ただし、どうしても浮く。個人的には個人経営とかバーのがオススメ。1人で飲んでると喋り相手いなくて口寂しくならんか?


95 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:03:23.12 ID:gEHdkMEV0
>>92
軽く飲んで食って帰りたいから喋り相手は要らないんだが近くで夜中やってるのがチェーンくらいしか無い
97 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:06:34.70 ID:iaqKZYLQ0
>>95
そうゆう需要もあるのか。確かに遅い時間までやってんのチェーンだもんな。
その時間帯なら問題ないと思う。
あと、都内住んでるなら食べログとかで調べりゃいくらでも店出てくるからチェーンじゃないとこ探してみれば?やっぱりチェーンは味気ない。



79 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:46:32.97 ID:0A9ssQ/V0
朝五時までやってるキャバ嬢たくさん来るダイニングバーの大学生バイトだけど質問ある?
82 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:50:06.23 ID:iaqKZYLQ0
>>79
店教えてくれ。


85 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:52:44.17 ID:0A9ssQ/V0
>>82
やだ
86 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:54:14.04 ID:iaqKZYLQ0
>>85
くそおおおおいおお。仕事上がりのキャバ嬢と仲良くなれるとか裏山


89 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:56:34.81 ID:0A9ssQ/V0
>>86
近くにキャバある朝までやってる飯がうまい店行けば会えるさ
91 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 01:57:25.12 ID:iaqKZYLQ0
>>89
なんかいい思いした話とかない?

93 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:01:14.47 ID:0A9ssQ/V0
>>91
バイト先のお客さん三人食べちゃいました
バイト先じゃないんだけど飲み行ったバーでおっぱい触ったりベロチューしたりちょくちょく・・・
94 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:02:44.08 ID:iaqKZYLQ0
>>93
ぐぬぬ…居酒屋5年やって美味しい思いゼロだよぅ。


96 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:05:13.82 ID:0A9ssQ/V0
>>94
個人経営でめっちゃゆるい店で
オーナーが「とりあえず客と話せ」って店だからだとおもう

バーテンがイケメンでおもしろいバー行けば若いねぇちゃん集まってるよ
それ食べな
98 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:07:44.12 ID:iaqKZYLQ0
>>96
なるほどな。ただあんま浮ついたバーは苦手なんだよな。
今通ってるとこも結局バーでの友達になっちゃうし。


99 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:09:00.60 ID:JgfXUIa+0
家でも特に料理とかしないから居酒屋ってメニュー多そうだけど大丈夫かな
それとバイト未経験者にチェーン店か個人経営どっちが多いと思う?
100 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:14:24.10 ID:iaqKZYLQ0
>>99
繰り返しで覚えられるからおk。大きなミスしないことと素直に謝ることが大事かも。
それは引き。個人経営でいいとこは最高。地雷だったら奴隷扱い。チェーンも基本同じだけど、バイトの流動がある分精神的には楽かも。


103 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:31:34.68 ID:It9TT3oY0
ビールという名の発泡酒を出してる店ってある?
104 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:33:26.27 ID:iaqKZYLQ0
>>103
安い店ならよくある。笑笑とか


105 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:35:29.77 ID:Ok79Q1wX0
>>2
俺も居酒屋アルバイトだけど質問ある?


106 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/28(木) 02:50:38.43 ID:Beq7UnfzP
居酒屋アルバイトの>>2に質問があったんだけどもう寝ちゃったのか




引用元 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1361981521/